三鲜粥虾不需要需要淀粉,具体做法如下:
材料:
大米,水发海参,虾肉,鸡胸肉,姜,小葱。调料:盐,料酒。
步骤:
1、大米清洗干净,浸泡20分钟。
2、虾肉切成小丁。
3、姜切大片2片,切适量姜丝。
4、锅内放水,放2片姜,适量料酒。
5、放入鸡胸肉,煮熟。
6、煮熟的鸡胸肉撕成丝。
7、泡好的米小火慢熬
8、熬到粥离自己满意程度6成的时候,放入海参,鸡丝,虾肉,熬至粥软烂粘稠。
9、加盐调味撒小葱花装饰即可。
三鲜粥虾不需要需要淀粉,具体做法如下:
材料:
大米,水发海参,虾肉,鸡胸肉,姜,小葱。调料:盐,料酒。
步骤:
1、大米清洗干净,浸泡20分钟。
2、虾肉切成小丁。
3、姜切大片2片,切适量姜丝。
4、锅内放水,放2片姜,适量料酒。
5、放入鸡胸肉,煮熟。
6、煮熟的鸡胸肉撕成丝。
7、泡好的米小火慢熬
8、熬到粥离自己满意程度6成的时候,放入海参,鸡丝,虾肉,熬至粥软烂粘稠。
9、加盐调味撒小葱花装饰即可。