葵花油中亚油酸含百分之六十六,远高于豆油,菜油,未油,因为亚油酸是维持人的生理功能,成年人每一天需六克亚油酸,才能维正常功能,每500克葵花油相当于其他食用油2000克亚油酸含量,葵花籽油不含芥酸,胆固醇,黄曲霉素等有害物质。葵花籽油不但营养高,还有保健功能。降脂,含多种维生素。
缺点,葵花籽油中不饱和脂防酸舍量高达百分之八十五,是高亚油酸的油脂,另外葵花籽油不宜煎炸。
葵花油中亚油酸含百分之六十六,远高于豆油,菜油,未油,因为亚油酸是维持人的生理功能,成年人每一天需六克亚油酸,才能维正常功能,每500克葵花油相当于其他食用油2000克亚油酸含量,葵花籽油不含芥酸,胆固醇,黄曲霉素等有害物质。葵花籽油不但营养高,还有保健功能。降脂,含多种维生素。
缺点,葵花籽油中不饱和脂防酸舍量高达百分之八十五,是高亚油酸的油脂,另外葵花籽油不宜煎炸。