猪肚没洗干净
【清洗猪肚的方法】：
步骤1：首先将买回来的猪肚里面的脏东西去除，然后用流水将猪肚反复的冲洗2遍。因为猪肚是猪的胃，胃中常常会有食物的残渣，如果不去除这些残留物，很难将猪肚彻底清洗干净。
步骤2：然后将5克食盐、25克老陈醋、淀粉、大葱放入到猪肚中，反复将猪肚揉搓3分钟后，然后将猪肚翻面，接着再将猪肚里面揉搓3分钟。
步骤3：揉搓好后，将猪肚清洗干净，然后再将5克食盐和25克陈醋放入到猪肚中，搅拌均匀后，将猪肚静置10分钟，时间到后，再将猪肚冲洗2遍，最后将猪肚放入到凉水中浸泡10分钟即可备用。
