黄油焗澳龙的做法如下：
所需材料：
1.澳洲龙虾 1只
2.黄油 100克
3.大蒜 15粒
4.香草 适量
5.白葡萄酒 30毫升
6.盐 适量
7.黑胡椒粉 适量
制作步骤：
1.将澳洲龙虾洗净后，用厨房剪刀切成两半，取出虾肉并切成小块备用。
2.烤箱预热至200℃。
3.将黄油放入锅中融化后加入捣碎的大蒜和香草，煮至香味四溢。
4.加入白葡萄酒，继续煮3分钟。
5.将切碎的澳洲龙虾肉加入锅中，翻炒2分钟。
6.加入盐和黑胡椒粉调味。
7.将调味过的澳龙虾肉放回虾壳中，放入烤箱中烤15分钟即可享用。
黄油焗澳龙是一道口感香浓、色香味俱佳的美食，做起来也不难，希望能帮到你。
澳龙切件，拍生粉裹成球，锅里先放入油，5成油温将龙虾炸至变色捞出，再放入黄油小火化开，放入姜片，干葱蓉，蒜蓉，煸香放入上汤或者水，放入龙虾，用用少许盐，鸡粉 糖调味，小火勾芡收汁即可。
