葡萄糖浆是反式脂肪酸吗（麦芽糖浆是不是反式脂肪酸）

      葡萄糖浆并非是反式脂肪酸。反式脂肪酸在大多数口感香脆、滑嫩的多油食品中有使用，一般情况下，含有氢化植物油、人造奶油、植脂末、起酥油、代可可脂等食物中大多都含有反式脂肪酸，平时在生活中不建议多吃。葡萄糖浆是一种淀粉糖浆，食用型更加安全。

果葡糖浆不是反式脂肪酸。

果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，是一种重要的甜味剂。而且它的主要组成物质是果糖和葡萄糖，所以并不是反式脂肪酸。