什么叫食品半成品（食品半成品加工是什么意思）

答，食品半成品的意思就是某些食品已经过了初步加工，但是还没有达到食用的标准，这些半成品食品买回家后，在经过简单的加工，就可以食用了。

在超市有盒装的切好的肉，菜，以及加工好的鱼块等等，这些都属于半成品食品，我们只要买回家稍微加工一下就可以了。

应该是半成品食品才对！

半成品食品是指经过一定生产过程并已检验合格，但尚未制造完工成为成品，仍需进一步加工的中间产品

例如从超市买回的食品：方便面、汤圆、水饺、蒸饺及搭配好的肉鱼蛋蔬菜等都是半成品食品。