一、干拌料
干拌料是指干料配好精料之后直接喂牛，优点是省时省力。养牛饲料干喂直接放入饲槽即可，不用加水进行搅拌，可在较大程度上节省劳动力。但这种方法存在两个缺点：
1、干拌料适口性不好，牛在吃的时候很呛，容易引起呼吸道疾病。
2、干料容易分层，玉米、豆粕、豆饼会和预混料中的营养产生分层，这样就容易吃不到精料中最核心的营养，从而导致浪费。
3、不易消化。干饲料消化过程中需要较多的水分，而牛吃完后若不能及时饮水则会影响消化与吸收。
二、水泡料
南方使用这种方法较多，但水泡料水分大，干物质营养低，适口性不好，消化利用率低，容易得消化道疾病，生长速度慢，使育肥周期变长。
三、湿拌料
配好精饲料以后倒点水润湿（抓一把料握紧松手能自己散开最佳），这样的方法拌出的饲料叫湿拌料，湿拌料优点：
1、适口性好
2、消化利用率高
3、湿拌料粉尘不会飞起，可以防止呼吸道疾病。
但湿拌料也有缺点：
1、不易保存。湿料需要现拌现喂不可长时间存放，特别是夏季高温天气更是如此，放数个小时便可能酸败
2、而且冬季太凉，冬季即便采用温水拌料，饲料温度也会迅速下降，饲料温度过低牛采食后便需要较多的能量才能将其升至于体温平衡。
