浸泡催芽：用手揉搓香菜种子，放入热水中浸泡2-3天，沥干水分后撒入基质。
冷藏催芽：将种子外壳搓开，用清水洗净后浸泡赤霉素，4小时后用冷水洗净，放冰箱冷藏。
湿沙催芽：将种子拌上湿沙后撒在土面，覆盖塑料膜保暖。
1 香菜可以通过浸泡和湿润的方法催芽。
2 香菜籽需要被浸泡在水中，通常需要浸泡12到24小时，以增加收获的成功率。
3 浸泡过后，香菜籽需要放入一个湿润的环境中，例如在湿润的纸巾上，在3-5天内就可以开始发芽了。
在发芽的过程中保持湿润非常重要。
如果想让香菜的发芽更加快速和成功，可以选择在温暖的环境下催芽，例如放在阳光充足的地方或者使用陶瓷等材料催芽。
此外，在种植香菜的过程中需要保持适当的湿度和光照，经常给植物适量的水，以促进健康的生长和发育。
