不能直火加热是什么意思（为啥不建议明火加热呢）

不能直火加热是指某种物品或材料不适合直接接触明火进行加热的情况。这可能是因为该物品具有低燃点，容易燃烧或爆炸的特性，或者它可能会受到高温的损坏。

因此，为了安全起见，需要采取其他加热方法，如间接加热或使用加热设备来加热该物品。这样可以避免潜在的火灾风险和物品损坏。

意思就是吃火加热，对食物不好。