可以。苦瓜和霸王花是可以一起煲汤的。做法是:龙骨砍成块焯水两分钟去掉血水沥干水分,炖锅内放入多一点的清水,放入龙骨,大火烧开后转小火煲半个小时左右加入清清干净的霸王花与切成大块的苦瓜,放点姜片,小火煲四十分钟左右,加入适量的盐、鸡粉、少许胡椒粉调味即可。
苦瓜
材料:猪骨500克,霸王花50克,南北杏仁30克,蜜枣25克,苦瓜,食盐适量。
做法:
1、霸王花和苦瓜浸泡1小时,洗净,南北杏仁、蜜枣洗净。
2、猪骨洗净,斩件。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可