冰冻了一个月的水豆腐还能吃吗（豆腐冻成冰后解冻后还能吃吗）

冰冻了一个月的水豆腐，就不能再去吃了，因为您的这个水豆腐，它本身就是要在一个一到两天的保质期之内，把它吃完，您的水豆腐冰冻的时间过长了，水豆腐里面的一个主要材料就是大豆大作里面，它会分解出蛋白质，莱蛋白质一定要在短时间内就把它使用完的，否则的话，这个蛋白质就会分解出一种白色黏黏的物质，它是对我们的身体有害的。