苘麻种子能吃吗（苘麻子泡水喝的功效）

不能吃。

1. 苘麻种子含有较高的苦味成分，直接食用会导致苦味难以接受，并可能引起不适感。

2. 苘麻种子在食用前需要经过一系列的加工过程，如去除苦味、烘烤等，才能消除苦味，并且提取出种子中的营养成分。

因此，苘麻种子不能直接食用，需要进行加工处理才能食用。