用料 主料:红薯300克。 辅料:奶酪50克。 调料:食盐3克,牛奶500克,白糖10克,胡椒粉3克,罗勒适量,花椒粉适量。
奶酪汤的做法
1.洗干净红薯,上蒸锅蒸透,大概15分钟左右。
2.捣碎红薯成泥。
3.再加入芝士、牛奶一起煮沸;边加热边搅动,感觉逐渐细腻就可以了。
4.最后加盐、花椒粉、胡椒粉、罗勒叶调味即可。
1、猪肉50g,土豆,番茄,奶酪,油,盐,纯牛奶。
2、猪肉切丝,土豆去皮切丁,番茄切丁。
3、将油倒入锅内,油要少放些,等烧热后将猪肉下锅爆炒十秒,然后快速起锅。油留在锅内。
4、先将土豆和番茄放入锅中翻炒片刻,然后锅里加水,以要喝的汤的量稍多些为准,或者是觉得能没过土豆和番茄丁为准。等水烧至温水,将土豆和番茄丁倒入水中煮。
5、土豆和番茄有些软了后将猪肉倒进去继续煮,并放些盐,最后加奶酪进去使汤汁变成奶酪的颜色。
6、等奶酪全部融化后,关掉火但不要起锅,适量加些纯牛奶,以汤呈奶白色为宜。