泡茶用热水还是温水啊（泡茶是开水好一点还是温水好一点）

    这要根据不同茶类选择水温，比如：

    一，红茶、黑茶、枸杞茶等需用热水泡，因为用热水泡才能泡出茶的口感，出现茶香气；

    二，绿茶、白茶、花蜜茶等茶叶用温水泡较好，因这些茶性质较温和，用温水泡可以保持茶叶娇嫩，避免烫坏茶叶。

答：泡茶一般应该使用热水。但这种热水并非传统意义的沸水，而是介于70度至85度之间的热水。具体使用多少度热水，还要根据茶叶的特性选择。比如：红茶、绿茶就应该选择不同温度的热水。