超市当中的塑料透明饭盒一般都是PP材质制作的，这种塑料可以加热，隔水蒸是没问题的，但是温度不建议高于120℃。现在塑料制品制作的产品也都是经过了严格检测的，使用温度一般购买的塑料饭盒上面都有标注，正常使用就可以。隔水蒸东西的时候，建议大家选择陶瓷的餐具，用着会很放心。
如果是从小商店买的塑料制品，可能质量不是很好，更不建议高温使用了，大家一定要为自己的健康负责任才行。
塑料饭盒不能隔水加热隔水蒸，就算是可以在微波炉使用的饭盒材质，也不建议隔水蒸。塑料在加热之后，分子会不稳定，PP（聚丙烯）塑料饭盒，在微波炉中使用时，可以进行短时间的加热，但是，不能用作在微波炉中使用的做菜容器。（进行短时间加热解冻时，时间不要超过3分钟。）可能会出现变形，而且里面的有害物质会进入到食物里面，容易引起中毒。
如果需要隔水加热，最好可以选择用瓷碗。
