饺子烂了也有好几种做法。可以选择自己喜欢吃的那种。
饺子烂了，大部分都是冻坏了，或者是包完放的时候粘皮了，可以选择我们个人的口味，有的觉得蒸着吃好吃，可以放在锅里蒸，有的觉得煎着好吃，可以把锅里放上油煎着吃，也可以把它们按扁烙成馅饼。
饺子烂了，可以根据自己想吃的方法去做，那就是最好吃的。
饺子烂了做蒸饺很好啊！即保持了饺子的原滋原味，又不用油而且一点也不浪费。包饺子有很多因素会造成烂饺子。比如新手包饺子，难免有漏馅的，没包好没煮就坏了，还有馅没拌好稀了，包出的饺子很容易塌底，这样的饺子很容易坏。别着急，遇到这种情况直接上锅蒸，而且蒸饺非常好吃。
