臭参是桔梗科党参属多年生植物，管仲党参的根，作为云贵高原高山林区的一种特产植物药,臭参有着悠久的栽培和食用历史,连同野生的在内,臭参在这里分布的资源十分丰富。臭参自然分布于云贵高原海拔1500m及以上的灌木丛林间，其根具有特殊臭味，为喜阴喜湿植物。
臭参，参科多年生落叶纤细藤本植物。臭参是云贵高原高山林区的一种特产植物药,有着悠久的栽培和食用历史,连同野生的在内,资源十分丰富。
根部除含有基本营养成分以外,还含有丰富的维生素B和微量元素,特别是维生素B,与其它食、药用根茎类相比,含量高出了3~84倍。
科研成果表明,臭参能够补气血、通经络、助消化,其原理主要就是因为含有药理学功效成分维生素B。
结合其资源优势、生态优势、市场和科研成果分析来看,臭参具有很高的开发利用价值。
