一斤生石灰能吸收160克的水分。
生石灰是不纯净的CaO（氧化钙），在这里假定杂质含量很低。那么现在氧化钙的物质的量就是500克/（56克/摩尔）=8.93摩尔，根据反应方程式CaO+H2O→Ca（OH）2可以知道，8.93摩尔的氧化钙吸水量就是8.93摩尔。差不多是吸收了8.93摩尔x18克/摩尔=160.71克的水。
生石灰的化学成分是氧化钙，与水发生反应，生成氢氧化钙。这个过程的化学反应方程式为CaO+H2O→Ca（OH）2，由此可以看出，在这个化学反应过程中，氧化钙和水的摩尔量是相同的。根据化合物的分子量可得出1公斤的氧化钙差不多可以吸收0.3公斤左右的水。
