慕斯蛋糕预拌粉怎么做（正宗慕斯蛋糕做法及配方）

方法/步骤:

斯预拌粉100g,水200g(室温),淡奶油250ml,奶粉20g,可可粉少许(可省略)。

穆斯馅:淡奶油、可可粉。

普通面粉。

蛋黄打散,分次加糖。

用蛋抽打至金黄透亮。

植物油微波加热1分钟,倒入可可粉拌匀。

牛奶微波加热30秒,冲入可可油中。