可以通过以下步骤来关闭高尔夫7esp系统：1. 找到车内中央控制屏幕。
2. 点击屏幕上的“车辆设置”图标，进入车辆设置页面。
3. 在车辆设置页面中，选择“驱动辅助系统”选项。
4. 在驱动辅助系统选项中，选择“ESP”。
5. 点击“ESP关闭”按钮，即可关闭ESP系统。
因为高尔夫7esp系统是一项驱动辅助系统，它能够在车辆运行过程中更好地保证驾驶者的行车安全，但是在某些情况下，如需要进行越野、驶入雪地或冰面等，关闭ESP系统能够更好地适应驾驶需要。
需要注意的是，在一般城市道路行驶时，建议开启ESP系统，以保障驾驶者和行人的行车安全。
在车上有一个esp off的一个按钮,把它关掉就可以了。
