贡菜也被称为芸菜,是一种非常常见的蔬菜,口感清爽,营养丰富。下面介绍一下几种简单的贡菜做法。
清炒贡菜
材料:
贡菜 500克
大蒜 适量
盐 适量
食用油 适量
步骤:
将贡菜洗干净,切成小段备用。
大蒜切末备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香。
放入贡菜,翻炒均匀。
加入适量盐,继续翻炒至熟透。
蒜蓉贡菜
材料:
贡菜 500克
蒜蓉 适量
盐 适量
食用油 适量
步骤:
将贡菜洗干净,切成小段备用。
蒜蓉备好。
锅中倒入适量食用油,放入蒜蓉爆香。
加入贡菜,翻炒均匀。
加入适量盐,翻炒至熟透即可。
蒸贡菜
材料:
贡菜 500克
盐 适量
食用油 适量
步骤:
将贡菜洗干净,切成小段备用。
锅中倒入适量水,放入贡菜。
大火蒸5分钟。
取出贡菜,加入适量盐和食用油,拌匀即可。
以上是几种简单的贡菜做法,希望对大家有所帮助!