因为蝎子和螃蟹出的都是剪刀。
这是一道简单的脑筋急转弯,由蝎子和螃蟹玩猜拳可以很容易联想到它们的“手”是两对儿大大的钳子,外形好似剪刀,因此蝎子和螃蟹只能出剪刀,出不了石头或布,所以一直是平手玩了两天也分不出胜负。