步骤 1
一斤蜂蜜+5个鸡蛋搅匀，加入适量面粉，先不搅拌。
步骤 2
馅子：一大勺（大圆勺）熟油，烧开后略晾凉，浇在面上，拌匀。面不够再加，合成面团。
步骤 3
皮子：鸡蛋和面，擀开一张，将馅子一条卷上，切开。
步骤 4
夹出喜欢的形状，下油锅炸。
蜂蜜夹心油果子的用料皮面 中筋面粉 500克清油 100克干酵母 3克鸡蛋 1只小苏打 1克糖心面 中筋面粉 300克清油 几滴滴泡打粉 0.5克蜂蜜 250克
蜂蜜夹心油果子的做法步骤
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将皮面面料中所有粉用温水和成软硬适中的面团，面团揉匀揉光分成两个剂子饧置待用
步骤 2
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将糖心面中面粉，清油，泡打粉，蜂蜜混合在一起和成面团，
步骤 3
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将3块面擀成大小相同的面皮，糖心面放在中间，三块面皮捏起来，擀成1厘米厚
步骤 4
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切成两指宽的条
步骤 5
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再切成1寸宽的段
步骤 6
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拿一个段用双手指同时向反方向拧两下，即成夹心油果生坯
步骤 7
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所有生坯全都拧完
步骤 8
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油锅烧热后放入，一次不要放的太多
步骤 9
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炸至金黄色捞出即可
