用料
面粉200克，黄豆面200克，绿豆面200克鸡蛋2个，榨菜适量，油条一根，清水适量，葱、蒜蓉、辣酱、甜面酱、白糖、油适量1
做法
1.将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。
2.慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的
3.准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。
4.平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。
5.晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。
6.饼皮成形后，打入一个鸡蛋。
7.用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。
8.鸡蛋凝固后，翻面。
9.涂上甜辣酱。
10. 撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。
11. 放入油条半根。
12.卷起出锅。
用料
面糊：
面粉 50克
盐 1克
十三香 一小撮
绿豆（干） 150克
配料：
葱花 20克
香菜 2根
豆瓣酱 2勺
麻酱 2勺
火腿肠 3根
油条 2根
生菜 6片
黑芝麻 10克
煎饼果子的做法步骤
步骤 1
先来做面糊：150克干绿豆洗净，用清水浸泡一个晚上（冷藏，否则会发芽）。加刚没过绿豆的水用料理机打成泥，加50克中筋面粉拌匀，加盐和五香粉拌成流动性的面糊。
