李树的嫁接方法主要有劈接和芽接两种。其中，春接多采用劈接，秋接多采用芽接。
1接穗扦插：所用接穗是去年秋天落叶后采集、贮藏的优良品种的强枝。将接穗基部切成等长的楔形两段，长度为2.5-3cm。扦插后接穗长度宜为3～4芽。切掉砧木上部，压平切片，用刀将切片中心垂直砍下。深度应略长于接穗部分。撬开砧木的枝条，插入接穗，然后用塑料条扎紧。
2嵌芽接：将接穗切至芽上0.8-1厘米处，长约1.5厘米，然后将接穗切至芽下0.5-0.8厘米处至第一刀底部，去掉带木质部的芽。将花蕾插入砧木的切块中，注意花蕾顶部必须露出一行砧木皮，以利于愈合，然后用塑料条将其扎紧。
