在Excel中计算发病率需要以下步骤：
首先，打开Excel并创建一个新的电子表格。
在第1列中输入“发病数”字样，并在这个单元格下方输入一个数据。
在第2列中输入“调查总叶数”字样，并在这个单元格下方输入一个数据。
在第3列中输入“各级代表值”字样，并在这个单元格下方输入一个数据。
在第4列中输入“病情指数”字样，并在这个单元格下方输入一个公式，这个公式将会计算发病率。
输入以下公式=B1*C1，然后将公式向下填充到最后一个数据行。这个公式将会把发病数和各级代表值相乘，得到每个数据行的结果。
在需要计算病情指数的单元格中，输入以下公式=SUM(D1:D31)，这个公式将会把所有发病数相加。
在另一个需要计算病情指数的单元格中，输入以下公式=SUM(A1:A30)*MAX(C1:C30)，这个公式将会把所有调查总叶数相乘，并乘以最高级代表值。
最后，在需要计算病情指数的单元格中，输入以下公式=D31/E31，这个公式将会把前面两个计算结果相除，从而得到病情指数。
请注意，这是一个基本的方法，具体发病率计算方法可能会根据研究需求和实际情况有所不同。
