食材
五花肉 四方的一块 、 糯米 适量 、 蜂蜜 一勺 、 红糖 适量 、 红豆沙（细沙） 适量 、 蜜枣 3-5个 、 橙皮 少许 、 枸杞 适量 、 芝麻 少许
烹饪步骤
步骤1
所有食材准备
步骤2
五花肉煮至8成熟
步骤3
热锅将肉皮烧至金黄
步骤4
将五花肉切成夹片（就是两片之间不切断），不要太厚，不然会很腻，我切的大概1mm左右
步骤5
将融化的红糖与切好的五花肉抓拌均匀腌制10分钟左右，上色入味
步骤6
糯米至少泡一个小时
步骤7
加入蜜枣碎，橙皮碎，蜂蜜和红糖，少量猪油搅拌均匀
步骤8
将腌制好的五花肉中间夹入红豆沙，铺在碗底
步骤9
拌好的糯米饭剩满碗里，上锅大火蒸30分钟，改中火再蒸30分钟。
步骤10
最后叩到盘子里，撒上芝麻点缀即可
食材清单
猪肉 适量 、 冬瓜 适量 、 盐 、 淀粉 、 葱
烹饪步骤
步骤1
猪肉剁碎，淋上料酒，生姜粉放一会，同时把冬瓜洗净，切成片但不要太薄
步骤2
肉末加入盐、淀粉和葱花拌匀，冬瓜片中间劈开，不要切断，在中间夹入肉末
步骤3
将夹好的冬瓜放在碗里排好，放入盛有水的锅中蒸十分钟
