三岁以内的小孩还是吃配方奶比较好,因为太小的孩子肠胃发育不完全,纯牛奶不易吸收。三岁以上的大孩子,肠胃功能完善能够消化乳糖了就可以喝鲜牛奶了。最好选保质期只有三天的鲜牛奶。例如巴氏奶比超高温奶营养要保全得好些,因为它的灭菌温度低。