应用乳酸菌制造酸奶 应先通气 后密封 利于乳酸菌发酵 为什么不对（发酵出来的乳酸菌用再兑水稀释吗）

乳酸菌是严格厌氧的，所以应用乳酸菌制造酸奶时，开始就应密封。

乳酸菌是严格厌氧的，所以应用乳酸菌制造酸奶时，开始就应密封。不能先通气。