在学校门口卖的1-5元小吃应该以口感好、价格实惠、方便携带为主要特点。比如说煎饼果子、鸡蛋灌饼、豆浆油条、烤串、糖葫芦等。这些小吃经济实惠，口味丰富，且能够满足学生们的小饥小饱的需求。同时，这些小吃也符合学生们的消费能力和快节奏的生活方式。因此，在学校门口卖这些小吃，不仅能够满足学生的需求，还能够为卖家带来一定的收益。
在学校门口销售的1-5元小吃应该是方便、经济实惠且受学生喜爱的食品。一些适合的选择包括小面包、饼干、糖果、薯片、果冻、冰淇淋、鸡蛋糕、烤串、煎饼果子、热狗、香肠等。这些小吃价格亲民，方便学生随时购买，同时也满足了他们的口味需求。此外，可以考虑提供一些健康的选择，如水果串、蔬菜卷等，以满足学生对健康饮食的需求。
