煮石花膏要加糖吗（石花膏怎么才能煮粘稠）

需要的，因为糖的胶原蛋白质丰富，氨基酸成分高，煮石花膏放糖可以增加浓郁清甜味，还能释放更多的矿物质，使石花膏更加有营养

也可以加，将石花草放电高压锅中，加入1200ml清水、冰糖和白醋；白醋是为了去腥，喜欢石花草味道的，可以不加；而冰糖会让石花膏凝结得更好，滋味也更好，如果不喜欢甜的，也可以不加。