半边莲鲫鱼煲汤。
食料:鲫鱼250克辅料:半边莲60克调料:姜5克,盐3克,味精1克。
做法:1. 将半边莲、生姜洗净;
2. 鲫鱼活杀,去鳞,肠杂,洗净;3. 用少许生油起锅,下姜爆至鲫鱼微黄;
4. 把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可
半边莲加猪瘦肉、猪骨煲汤好喝。
半边莲鲫鱼煲汤。
食料:鲫鱼250克辅料:半边莲60克调料:姜5克,盐3克,味精1克。
做法:1. 将半边莲、生姜洗净;
2. 鲫鱼活杀,去鳞,肠杂,洗净;3. 用少许生油起锅,下姜爆至鲫鱼微黄;
4. 把鲫鱼与半边莲一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可
半边莲加猪瘦肉、猪骨煲汤好喝。