推饼有什么技巧（推饼的正确方法和技巧揭秘）

一平、二圆、三尖,四连。推饼子时,手要平稳,用力均匀;手掌呈半圆形或椭圆形均可;手指自然弯曲成弧形;拇指与食指分开约30°,中指和无名指并拢伸直;手腕稍内收(不要翘起),使掌心空出,以便于推出饼子