烘烤生芝麻的时间和温度因不同的设备和食谱而异。一般来说，以下是一些常见的烘烤时间和温度：
- 在烤箱中烘烤：将生芝麻放在烤盘上，预热烤箱至150°C(300°F),然后将烤盘放入烤箱中。每隔几分钟取出一次翻动芝麻，直到它们变成金黄色并散发出香气。这个过程可能需要大约10-15分钟。
- 在平底锅中烘烤：将生芝麻放在干爽的平底锅中，用中火加热。不停地搅拌芝麻，直到它们变成金黄色并散发出香气。这个过程可能需要大约5-10分钟。
需要注意的是，过度烘烤会导致芝麻失去营养价值和口感。因此，建议根据自己的喜好和经验来调整烘烤时间和温度。
