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香稻贡米和长粒香区别(香稻贡米和五常大米对比评测)

香稻贡米和长粒香区别(香稻贡米和五常大米对比评测)

更新时间:2024-07-07 21:26:22

香稻贡米和长粒香区别

1、外部形态不同

贡米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。贡米是长粒的,米粒细长,长度6-7mm,普通大米部杂质较多,米粒参差不齐,大小不均。

2、气味不同

贡米闻无任何怪味、异味,且贡米有清香味。普通大米和贡米相比没有那股清香味。

3、触感不同

捻摸贡米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米,会散发出米香。但是手上有一点点香气,普通大米质地很软,表面粗糙。

4、尝起感觉不同

贡米的米饭筋糯宜口、醇厚略甜,并带有淡淡的清香味。普通大米尝起并没有什么感觉。

贡米米粒细长,透明度好,有光泽;米饭蓬松,光洁油亮,香柔可口清甜,余味足,冷饭不回生。

长粒大米要看东北的还是像南方的,东北的长粒香,形状上面就是米拉长了一点达不到贡米的长度,很易区别。

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