芋头颜色发黄是变质吗（芋头煮出来发黄是不是已经坏了）

芋头颜色发黄并不一定是变质的表现。芋头的颜色变化可能是因为长时间存放或者受到阳光直射的影响。如果芋头的外层有裂缝或者软化变质的迹象，那么就需要谨慎处理了。此时可以通过削去变质部分或者直接丢掉整个芋头来避免食品中毒的风险。总之，购买食材后要注意储存环境，并在出现变质迹象时及时处理。