越心果实中等大小，一级果平均果重33g，最大果重61g，果形呈短圆锥形或球形，果面平整，浅红，着色均匀，种子微凹与果面；果肉白色，可溶性固形物12%-14.5%，风味极佳，甜酸适口、香味诱人，贮运性好。
越秀草莓苗产量高，一、二级序果均果重25g左右，大果可达50g，果形周正，果个大而匀称，适合产品礼盒包装，利于提升产品附加值；果实外表颜色红润，肉质紧实，采摘后颜色不会变暗，果实硬度好，耐运输，货架期长；口感好、甜度好，甜度高于红颜，没有酸味；该品种抗病性强，环境适应性强，受阴雨天影响小。
越心和越秀的主要区别是大小和口感。越心大小几乎差不多，纯甜口，越秀呢大小不一样，大的几乎是礼品用，酸甜口。
都是新品种的草莓，区别于过去的品种红颜和99的主要是保存度，在早些年的草莓极度不容易保存，但是越心和越秀容易保存，减少病虫害。
