步骤/方式1
准备好所用食材
步骤/方式2
里脊肉切成片，加入料酒、盐，腌制10分钟
步骤/方式3
橙子去皮，切块，将一个橙子榨汁备用
步骤/方式4
在碗里加入番茄酱、白醋、淀粉和一个橙子的橙汁，搅拌均匀成料汁
步骤/方式5
腌制好的肉片，加入淀粉搅拌均匀
步骤/方式6
锅中注入油，将裹上淀粉的肉片逐个下入油锅中，肉片熟透后捞出
步骤/方式7
锅中留底油，倒入料汁烧开
步骤/方式8
烧至汤汁浓缩粘稠后倒入橙块和炸好的肉片，快速翻炒均匀，让每块肉和橙子都能沾满料汁即可
步骤/方式9
此菜口感清新解腻，酸甜美味
