正宗山西刀削面卤绝密配方 是真的吗（商用山西刀削面卤绝密配方视频）

一方水土养一方人。山西面食品种多。有名的刀削面的卤也叫哨子。它的配料都差不多但是大师傅的手法可就不一样了。这样出来的哨子味道就不一样了。

配方不是绝密。但是大师傅手法最主要