1、准备食材
2、处理墨鱼,冷冻的墨鱼解冻之后,去除内脏剥去它的皮。
3、在锅中倒入能没过墨鱼的清水,再加入所有的调味料,八角、桂皮、辣椒、料酒红糖、生抽、老抽、油。
4、全部调味料放入之后。煮沸。
5、汤汁煮沸后放入墨鱼。再次沸腾之后开中火煮制。
6、汤汁快收干之后。关火。
7、装盘。先把煮好的墨鱼放在干净的案板上切成条状。码在盘子里。
8、再淋上锅里的汤汁。这样做好吃
1、准备食材
2、处理墨鱼,冷冻的墨鱼解冻之后,去除内脏剥去它的皮。
3、在锅中倒入能没过墨鱼的清水,再加入所有的调味料,八角、桂皮、辣椒、料酒红糖、生抽、老抽、油。
4、全部调味料放入之后。煮沸。
5、汤汁煮沸后放入墨鱼。再次沸腾之后开中火煮制。
6、汤汁快收干之后。关火。
7、装盘。先把煮好的墨鱼放在干净的案板上切成条状。码在盘子里。
8、再淋上锅里的汤汁。这样做好吃