武夷山水仙是什么茶（武夷山水仙茶的核心产区有哪几个）

是闽北乌龙茶品种之一。武夷水仙为历史名茶，是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称，武夷水仙就是以品种命名的。

武夷山水仙是乌龙茶。