不能吃
西兰花是由很多花絮组成的小枝芽植物,一朵一朵烹饪的话受热会不均匀,成熟度不相同,而将西兰花焯水的话,受热均匀,因此成熟度会更均衡。
生吃不可以,炒熟没问题,西兰花不焯水也能吃,不能生吃主要原因是西兰花表面有农药成分,或者清洗不干净会有虫子或虫卵,一般我们会焯水之后再炒,当然不焯水直接炒也是没问题的
不能吃
西兰花是由很多花絮组成的小枝芽植物,一朵一朵烹饪的话受热会不均匀,成熟度不相同,而将西兰花焯水的话,受热均匀,因此成熟度会更均衡。
生吃不可以,炒熟没问题,西兰花不焯水也能吃,不能生吃主要原因是西兰花表面有农药成分,或者清洗不干净会有虫子或虫卵,一般我们会焯水之后再炒,当然不焯水直接炒也是没问题的