怎样拌羊肉馅好吃（怎么调羊肉馅好吃又简单）

1.先把羊肉洗净。

2.切成小块。

3.花椒用热水泡开，晾凉备用。

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4.把羊肉剁成泥状，中间慢慢加入花椒水。

5.葱、姜剁碎，放入肉馅中。

6.倒入料酒、酱油调匀。

7.胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。

8.剁成碎末。

9.胡萝卜和羊肉馅放到一起。

10.放入花生油、盐、胡椒粉、味精。

11.顺一个方向调匀备用。