温度适宜 孵化室的温度一般不低于18 ℃，但也不高于26 ℃，其室内相对湿度一般保持在55%~60%，孵化室要有专用换气孔，使室内空气保持新鲜。孵化机要离开热源，并防止日光直射，以免影响孵化机内的温度。
保存种蛋的适宜温度一般为10~19 ℃，依保存时间的长短而有所不同，保存期3 d以内的，要求18~19 ℃较好；保存期7 d以内的，要求16~17 ℃较适宜，保存期超过7 d以上的，要求10~12 ℃为宜。保存种蛋的湿度一般以75%～80%为宜，湿度低，则蛋内水分易蒸发，反之湿度过大，则容易导致发霉。
