可以，摘心后爆侧芽的几率大概百分之九十，要是没有耐心等它自然爆侧芽，想给奥普琳娜砍头或者摘心的话，那春天是最佳时机，将奥普琳娜的茎秆从合适的位置直接削断（建议留3-4个叶片，以降低爆芽失败的风险），然后给切口抹上多菌灵，并暂时将其移至阴凉通风的地方养护，期间避免切口沾水，半个月左右奥普琳娜就会成功爆出侧芽来，到时候再重新移回光照充足的环境中去露养就行了。
根据古希腊神话中奥普琳娜的形象和事迹，她不具备摘心的能力。奥普琳娜是智慧女神，主要掌管智慧、战争和手工艺等方面，她并没有类似医神阿斯克勒庇俄斯的治疗能力。此外，在神话中，奥普琳娜从未有过摘取人类心脏的行为。因此，可以得出结论，奥普琳娜不具备摘心的能力。
