闸蟹死后多久不能吃（大闸蟹死后12个小时还能吃吗）

答案是；在常温情况下，大闸蟹死两个小时后不建议食用。

阳澄湖大闸蟹营养丰富，其含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5—6倍，比鱼类高出6—10倍，比蛋类高出2—3倍。