燕麦仁糯米粥
用料
燕麦仁60克
红糯米200克
葡萄干30粒
做法
1.燕麦仁与红糯米分别浸泡1晚
2.葡萄干用温水洗干净
3.燕麦仁与红糯米放入锅内,加水煮开后转小火
4.半小时后加入葡萄干同煮,继续煮半小时至糯米开花粘稠
5.调入蜂蜜
小贴士
1、燕麦仁浸泡后很容易煮烂,如果没有浸泡,可以用高压锅压一下
2、葡萄干用温水泡后容易清洗
3、蜂蜜可视个人口味添加,粥温热时加入
燕麦仁粥的做法步骤
1.将小米、大米淘洗干净,麦仁清洗干净后用清水泡一会
2.南瓜去皮洗净切块
3.汤锅中倒入足量的清水,大火烧开,将以上所有食材放入锅中
4.大火煮开后转中小火,继续煮
5.煮至麦仁开花后,下入冰糖,开大火
6.煮至冰糖溶化,即可
7.成品
麦仁燕麦粥的小贴士
麦仁燕麦粥比较难熟一些,要先泡再煮,以便节省时间