宋人普遍不吃羊。
1. 古代时期，官府在控制家禽家畜数量方面有着严格的规定和限制。
其中对羊的限制比较严格，因此羊肉在宋朝不是普遍的食品。
2. 此外，宋朝的一些文化理念，如伦理道德和宗教信仰等，可能也影响了人们对食品的选择。
例如，佛教在宋朝十分盛行，佛教的戒律中有不吃肉食的规定，这也影响了一些人的饮食习惯。
3. 当然，这只是一种普遍现象，并不代表所有的宋人都不吃羊，个人饮食习惯也会有一定的差异。
宋代是中国古代历史上的一个重要时期，社会经济发展繁荣，饮食文化丰富多样，羊肉是其中一种重要的食品。实际上，宋代是中国历史上食用羊肉最为普遍的时期之一。
然而，如果你听到关于宋代不吃羊肉的说法，可能是来自一种误解。这种误解的来源是北宋宰相苏轼的一首诗《猪肉颂》。这首诗是他对猪肉的热爱的表达，他在诗中写道：“黄州好猪肉，价贱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。”，给人的印象是当时的人们不爱吃羊肉。
然而，这只是苏轼的个人喜好，并不能代表当时的社会风尚。实际上，在宋代，猪肉和羊肉都是常见的食物，各种菜肴中都能看到它们的身影。
此外，宋朝的饮食文化是非常多元化的，不仅有羊肉，还有猪肉、鸡肉、鱼肉等各种肉类，以及各种蔬菜、水果和糕点。因此，“宋人不吃羊”的说法并不准确，只能说是苏轼个人的饮食习惯。
