若是盆栽养护，刚上盆的百香果或者是刚买回家的小苗，要浇透定根水，促使更快适应新环境，恢复生长。注意浇的时候要浇在土壤上，且花盆底部要渗出水才行。
若是地栽管理的，春夏秋三季都要勤补水，让土壤湿润，但不要积水，这样才可吸足水分，促进生长。冬季要减少次数，土壤不干就行。
1、百香果喜湿润环境，但惧怕水涝，因此对水分的要求比较严格。生长季需要的水分较多，要勤浇水，让土壤一直处在湿润的状态，但也不可积水。若是太干旱，不能给植株提供水分，会导致生长不良现象。不过注意冬季要减少水量，此时低温环境，生长缓慢，消耗的水分也少，要减少浇水次树，不干就行。
2、给百香果浇水要根据具体天气情况来定，若是雨水天气，要少浇水，注意排水，土壤有积水就会导致落花，落叶，落果现象。天气晴朗干燥时，要勤浇水，两三天一次。浇水时可以用淘米水，但浇灌前要先发酵。另外，它一般是不用天天浇水的，只要土壤湿润就可以。
