咸鸭蛋怎么出油最快最好（十种咸鸭蛋出油的方法）

1将鸭蛋放入碗中，倒入白酒进行浸泡。浸泡30分钟。

2将鸭蛋均匀裹上盐，用纸巾包裹，用白酒浸泡纸巾，再裹上一层盐

3.用保鲜膜进行包裹.用保鲜膜进行包裹。 放到阴凉处等待20天即可

咸鸭蛋想要顺利出油，腌制的时候，可以放入一些白酒，这样腌制出来的鸭蛋就更容易出油。腌制咸鸭蛋需要放入盐，其实盐可以提前用水化开，这样再放入腌制咸鸭蛋的容器中，可以让咸鸭蛋更入味，也更容易出油。